Sonbaharın bereketi, bu kez Başkent Üniversitesi mensuplarını ve davetlileri bağlarda buluşturdu. Aylar boyunca özenle yetiştirilen üzümler, bağ bozumu etkinliğiyle dalından toplandı. Gıda Tarım ve Hayvancılığı Geliştirme Enstitüsü Müdürü Doç. Dr. Cem Erdoğan bağın kuruluş sürecini ve etkinliğinin amacını anlattı.
Başkent Üniversitesi'nin düzenlediği etkinliğe; Kalecik Belediye Başkanı Satılmış Karakoç, Kaymakam Melih Aydoğan, akademisyenler, şefler ve gastronomi yazarları katıldı.
Kaymakam Aydoğan bölgenin tanıtımına sunduğu katkı ve ev sahipliği dolayısıyla Başkent Üniversitesi'ne teşekkür etti.
Kaymakam Aydoğan ile Belediye Başkanı Karakoç; bağa girerek üzüm topladı. Bağ kültürünü yaşatan buluşma, katılıcımlara doğayla iç içe keyifli anlar da yaşattı. Bağ bozumu heyecanı yaşayan şefler, doğanın sunduğu ürünleri yerinde tanımanın mutluluğunu dile getirdi.
Toplanan üzümler kasalara yerleştirildi; Bağdaki emeğin karşılığı bereketli bir hasatla alındı. Başkent Üniversitesi, akademik çalışmalarının yanında üretimi, dayanışmayı merkeze alan etkinlikler ile bağ bozumu geleneğini gelecek kuşaklara aktarmayı sürdürüyor.
