Başkent Üniversitesi, Termafolyum Gastronomi Akademisindeki Dünya ve Türk mutfaklarıyla Gastronomide de öncü rol oynuyor. Bu kez yakın işbirliği içinde olduğu Çin Halk Cumhuriyeti Ankara Büyükelçiliği ile "Çin mutfağı atölye çalışması ve yarışması" düzenledi.
Konuk şef, Gastronomi ve mutfak sanatları Bölümü 3. sınıf öğrencileriyle atölye çalışmasında buluştu. Öğrenciler daha sonra atölye çalışmasındaki yemekle ilgili düzenlenen yarışmada birbirinin rakibi oldu. Gastronomi Akademisinin uygulama restoranında kapanış töreni düzenlendi.
Çin Halk Cumhuriyeti Ankara Büyükelçisi Jiang Xubein, Rektör Prof. Dr. Hakan Özkardeş, elçilik yetkilileri ve akademisyenler de katıldı. Öğretim elemanları ve öğrencilerin hazırladığı yemekler ikram edildi.
Dereceye giren öğrencilere sertifika ve ödülleri takdim edildi.
